Na hrvatskom blagdanskom stolu postoje stvari o kojima se tradicionalno ne pregovara. Ipak, posljednjih se godina jedno pitanje spontano nametnulo: „A panettone?“
Evo ga. A ovaj Panettone nastao je iz znatiželje može li postati još bolji nego što već je. I može, zahvaljujući obožavanoj Kraš Bajaderi.
Prepoznatljiva mekoća i prozračnost rezultat su četverodnevne prirodne fermentacije divljim kvascem, bez prečaca i aditiva. Obogaćeno maslacem, svježim žumanjcima i vanilijom s Madagaskara te hlađeno naopako: tijesto se topi u ustima, ne pada teško i zadržava punu svježinu do 90 dana. Mljac!
Proizvodimo ga isključivo s divljim kvascima pa proizvodnja ide jako sporo. Nama to ne smeta jer za bolji Panettone jednostavno treba vremena. Točnije, od miješanja do pakiranja ovog proizvoda prođu 4 dana. Ali zbog toga ima trajnost i posebnu otvorenu strukturu koja se topi u ustima. Bez aditiva, naravno!
SASTOJCI: Bajadera® nougat proizvod 22% (šećer, LJEŠNJACI 20%, kakaov maslac, BADEMI 7%, kakaova masa, emulgator SOJIN lecitin, aroma), bijelo PŠENIČNO brašno, maslac (MLIJEKO), šećer, tekući pasterizirani ŽUMANJAK, džem od mandarina (mandarina 70%, šećer, voda), sol, med, ekstrakt korice naranče, vanilija. Može sadržavati: SEZAM i KIKIRIKI.
Nutritivna tablica, prosječna vrijednost 100g: kalorije: 357 kcal/1494 kJ, masti: 14 g od kojih zasićene masne kiseline 10 g, bjelančevine: 4 g, ugljikohidrati: 54 g od toga šećeri: 32 g, sol: 0,3 g.
Besplatna dostava za narudžbe iznad €60,00.
Narudžbe u Hrvatskoj šaljemo putem partnerske kurirske tvrtke DPD. Sve proizvode šaljemo unutar 10 dana od narudžbe. Od dana kada je poslana, narudžbi treba u prosjeku 3-4 dana da stigne na tvoja vrata; osim za narudžbe koje se šalju na otoke. Nakon što DPD preuzme paket, odgovornost dostave je u potpunosti na njima.
